小刀手

　　小刀手，在我们乡下叫做“杀猪的”。这个职业在那个时代，相当走俏。逢年过节，只要哪家杀猪，就得请上小刀手。一个村子里，几个胆大心稳的人中，就会诞生一两位小刀手