越吃越离谱

　　中国菜本来讲究色、香、味，后来有人加了个“形”，即菜的外形、造型。这一加就有文章了，全国各地大搞形式主义。冷盘里摆出一条金鱼、一只蝴蝶，用萝卜雕成玫瑰，用南