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滚蛋汤

2022-05-31 19:27:41 |

天秋

  在我的老家豫东地区,无论是婚宴还是丧席,最后的一道菜必然是“滚蛋汤”。做这汤,先要将鸡蛋拿在手中不停地摇晃滚动,待蛋清和蛋黄搅和在一起后,再在鸡蛋的尖端开个
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