羊肉“缩水”的思考

　　昨天读报时看到一则报道，称本市最大的两家火锅店的羊肉存在严重“缩水”现象，原本每盘半市斤的肥羊肉，通过记者的暗中称量，普遍存在份量不足的现象，最多一盘居然差