一种很踏实的感觉
一次,看中央二套美食宝典节目,在传统美食中有一道菜,看似简单,又很好吃的样子,心血来潮,决定学着做做。
说干就干,换了衣服,就到超市准备做菜的材料,买了面粉,鸡蛋,韭菜,瘦肉,香菇干,干辣椒,香菜等。
回到家里,系上围裙,拿个干净的盆,倒上面粉,往面粉里打俩个鸡蛋,搅匀,用擀面杖擀成大面饼,往锅里到些油,面饼炸成金黄金黄时,起锅,再切成小块,放在一边备用。将肉,香菇干,韭菜,香菜洗干净,切好。干辣椒,姜末和蒜末先入锅炸香,接着放入肉和香菇干,炒出香味,倒些料酒,加水,水沸腾时,把前面准备好的蛋饼下锅,调味,快出锅时放入韭菜和香菜。尝了一口,味道不错。哈,轻松搞定,看来自己有些大厨的天分哦。
一大盆热气腾腾,色香味俱全的美味端上了桌,盖上盖子,老公下班回来时,神秘的告诉他:给你了做好吃的哦。掀开盖子,老公满面笑容的尝了一口,蹦出了一句话:恩,一种很踏实的感觉。
呵呵,果然是美食宝典中的佳肴,都能吃出不一样的感觉呀。