七分吃，三分动是真的，绝大多数人降体重不能仅靠运动，管住嘴才是真正有效的方式，你累死累活跑40分钟，一杯可乐就填补了那个热量。明星晒运动照只是证明他们在保持体形，而他们之所以可以超乎寻常地速降体重，完全是一种我们不可想象的自律性。
很多年前有一次饭局，吴佩慈在座，我观察到她一顿饭只吃了一只虾，不是龙虾哦，就是剥去壳只有小拇指那么长的一只虾，以至于后来看到高圆圆吃了一整块三明治后我以为上天太眷顾她，后来才知道有一阵高圆圆也胖了，需要突击节食。
有些明星在不上戏的时间报复性地吃东西，胖到杂志拍片的时候需要把她的头P到模特的身体上。而那些一胖就胖脸又马上要开机的明星怎么办？海清说，她胖一公斤时镜头看不出来，两公斤时摄影师就会提醒她，该减肥了。前段时间她坚持下午两点之后不进食，可以以一天三斤的速度掉肉。我以为她要来炫耀艺人是胃口随意伸缩的特种人类，谁知她分享了一个非常凄惨的经历。“晚上饿得睡不着，我就把家乡一个粉丝寄来的榨菜一根根拿出来，每晚拿十根，一根根地嗍，嗍到没有盐味时再吐出来。”这是一个火锅局，她讲完这个故事，看着我们胡吃海塞，自己嗑了几颗瓜子后表示还要回去跑步。
我和吴秀波吃过三次饭，众所周知他以前是个170斤的大胖子，曾经无法弯腰系鞋带，但这个胖子形象只存在于他的访谈里，我怀疑照片已经被他销毁，总之从他出现在荧屏的那一刻，就已经减肥成功，而这十几年里他一直吃全素，印象中他没有再胖过。
第一次采访时是中午，他说早上吃过了，不用吃午饭，看着我们吃+抽烟就可以顶饥。我猜那么多明星是烟民，也是因为香烟可以有效抑制食欲，戒烟的人会迅速吹气般大上一圈。第二次又是中午，他上午接受了几家采访，按说体力消耗挺大，面对满桌佳肴，只动了一个大拌菜，然后小心翼翼地撕了一点儿他爱吃的糖饼，胃囊不会比一只鸟更大。有个理论说，人饿久了，胃会变小。从吴秀波的经验才知道，那只是美好的童话。最近一次吃饭是火锅，他还是一口没动，看着同桌一个减肥成功的人，吴秀波幽怨地说：“你怎么就能不饿呢？”原来肠胃依旧记得当年消夜吃掉半只鸭子的好时光，他说夜里要看着食物图片才能痛苦地睡去。大家安慰地说他的脸已经够窄了，吴秀波摇头说：马上要上新戏了，还得减。
在我不多的和明星共餐的经验里，范冰冰的确属于正常吃饭。可你不要高兴得太早，她主要只吃两个菜：番茄炒蛋与清炒土豆丝。
饮食男女，人之大欲存焉。一个纯粹的明星，基本就告别美食这个低级趣味了。所以在别的欲望上拓展一下，可以体谅。