酸奶过期了10天还能喝吗
不能。通常喝酸奶是因为它含有有益细菌，可以促进人体消化功能。如果酸奶过期了酸奶中的活细菌就会死亡，就失去了食用意义。过期酸奶中可能含有多种微生物，这些微生物进入人体后可能会导致细菌感染，从而导致腹部不适和其他症状。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶放冰箱过期10天
不能，酸奶是在人为控制条件下的发酵，含有大量的益生菌，变质后就不一样，酸奶放久后，活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就会死，尽管牛奶里含有较多的钙和蛋白质，但是饮用可能会对人体造成隐性伤害。
酸奶放冰箱过期10天了 还能喝吗
目前对酸奶处理应用的是经典的巴氏消毒法，它的优点是可使经过消毒后的牛奶，残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益。
酸奶放冰箱过期10天
不能。
过了期的酸奶是不能饮用的，平时人们饮用酸奶是因为酸奶中含有有益菌，这种有益菌可以促进人体的消化功能。如果酸奶已经过期，那么酸奶中的活菌就会死掉。人再去饮用，就失掉本来的意义。而且已经过期的酸奶里面可能会衍生出多种微生物，进入身体后可能会造成细菌感染，从而引起拉肚子等症状，所以喝酸奶前一定要注意酸奶的保质期。
喝酸奶注意
空腹别喝饭后喝：由于胃酸有杀菌功效，因此最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
酸奶不可以和药一起：酸奶和很多食物搭配是很不错的方法，特别是和面包、点心，口感好而且营养丰富。但是酸奶不可以和药物一起，因为药物会破坏酸奶中的乳酸菌。
以上内容参考
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放冰箱酸奶过期十天还能喝吗
放冰箱的酸奶过期10天了，不建议再吃。过期酸奶表面看起来好像没有变质，其实里面的营养成分流失比较多，而且还可能滋生出大量有害物质，喝了之后容易引起肠胃不适。
既然谈到了酸奶，我们来看一道酸奶的吃饭：
炒酸奶做法一：
【材料】 原味酸奶2杯，草莓适量，火龙果适量
【制作】
1. 酸奶炒冰盘提前冷冻10小时，用前取出，准备好原味酸奶、草莓丁、火龙果丁；
2. 冷冻好的炒冰盘无需插电，不要在室温下静置太久，使用前取出即可，在室温下冰盘很快有一层薄冰，这是将周围空气中的水分凝结了，无需清理；
3. 倒80-120ml的原味酸奶在炒冰盘上；
4. 用自带的铲子将酸奶摊平，静置1-2分钟，时间越长，酸奶凝固得越结实；
5. 用铲子沿着边缘将酸奶冰铲起；
6. 再将草莓丁与酸奶冰混合；
7. 用看一下软质酸奶冰的制作：酸奶摊平后静置的时间短于1分钟，加适量火龙果丁翻拌即可；
8. 剩下的酸奶和水果丁再做一盘软质酸奶冰，酸酸甜甜，清凉解暑。
炒酸奶做法二：
【材料】 原味酸奶400ml，芒果适量，火龙果适量，蓝莓适量，各种坚果100克
【制作】
1. 原味酸奶、
芒果丁、火龙果丁、新鲜蓝莓、腰果榛子蔓越莓等坚果干果准备好，炒冰盘提前放冰箱冷冻10小时，使用前取出来，不要在室温下放置时间过久；
2. 倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盘上，用铲子摊平，静置1-2分钟，时间越长，冻得越结实，可根据自己喜好的口感来调整时间；
3. 适量芒果西倒在凝固的酸奶冰上；
4. 用铲子翻炒均匀，盛入杯中可食用；
5. 原味酸奶摊在炒冰盘上，稍凝固倒适量火龙果丁；
6. 翻拌均匀即可；
7. 原味酸奶摊在炒冰盘上，自己掌控时间长短；
8. 将新鲜蓝莓倒在酸奶冰上，翻炒均匀即可；
9. 剩余的酸奶倒在炒冰盘上，酸奶凝固后将剩余的水果丁和各种干果坚果倒在上面
10. 翻拌均匀即可；炒冰盘用凉水冲洗干净，重新倒扣入冰箱冷冻，可缩短冷冻时间，随时做炒冰。
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