魔芋简单做法
魔芋简单做法：
1、准备材料：魔芋豆腐３００克、豆瓣酱２克、盐１克、油１克、葱１克。
2、魔芋切成小块。
3、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫１~２分钟。
4、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。
5、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
6、加入少许水煮上１分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花出锅即可。
魔芋凉粉怎么做好吃
魔芋的制作方法：把魔芋的球型根茎磨成粉末后加入水，作成质地如胶的胶态形状，然后再加上消石灰等碱性物质，使它凝固即可。1. 生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；2. 切勿食药渣，以免中毒；3. 魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
蘑芋凉粉米凉粉可以一起烧吗
魔芋凉粉米粉是可以一起烧的，而且这样烧出来非常好吃，非常有营养
魔芋粉的做法视频教程
特别爱吃魔芋粉，但是如果从外面买又太贵了，所以我专门从网上搜了一下魔芋粉的做法，我发现做法挺简单的，魔芋煮的时候一定要煮熟，而且做得时候要洗干净。魔芋里面有生物碱，会有轻微的毒性，所以无论怎么做魔芋一定要记得充分煮熟。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。
魔芋粉怎么做
做魔芋豆腐的准备食材：魔芋粉、碱粉、水。
1，首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀。
2，然后我们再把碱粉加上开水兑好备用，如下图所示。
3，魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌。
4，时间到开大火，把碱水四散快速倒入锅里，快速划圈搅拌，关火盖锅盖闷10分钟。
5，闷好后，在锅里轻轻沿锅壁划一圈，魔芋块上划个（十）字分成4块，倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍微放凉后切块。
6，把魔芋块煮一下，水开了煮几分钟即可。去除碱味，同时进一步硬化魔芋块，到这步魔芋豆腐就做好了。
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