提子的营养成分
提子是一种许多人非常喜爱的水果,它的口感有点甜,保持着天然的水分,并且营养价值极高。下面是提子中所含的一些主要营养成分:
碳水化合物
膳食纤维
维生素C和维生素K
山梨酸
多酚类化合物,如:黄烷素醇、反黄烷素醇和花青素。
矿物质,如:钾、镁和铁等。
提子的营养价值非同一般,提子皮,提子肉,以及提子籽儿都是宝。其中的提子肉中含有相当丰富的葡萄糖和果糖,人们食用后很容易被吸收。另外,提子肉中所含有的氨基酸对人体也有非常好的作用。
特别是提子皮儿和提子籽儿中所含有的白藜芦醇和花青素,都是有着特别营养的高级物质。此外,提子皮儿和籽儿中还含有大量的单宁酸,这种物质也和白藜芦醇和花青素一样,有极强的抗氧化作用。是非常好的营养物。
提子的健康功效
提子所含的营养成分,使其具有以下健康功效:
1. 维护心脏健康
提子含有多酚类化合物,这些化合物可以帮助降低胆固醇水平,同时也有助于改善心血管功能。此外,提子还富含钾,这是一种有益于心脏健康的矿物质。
2. 抗炎和抗氧化作用
提子中富含的多酚类化合物,具有很强的抗氧化两抗炎作用。这些特性可以帮助减轻炎症反应,降低炎症级别,从而减少相关疾病的发生。
3. 有助于体重管理
提子富含膳食纤维,这可以帮助饱腹感增强。同时,膳食纤维还可以帮助预防便秘,以及降低胆固醇水平。这些特性可使身体体重得到控制。
4. 促进脑健康
提子含有一种称为烯醇的化合物,这种化合物可以帮助促进脑健康,改善记忆力和认知功能。
5. 抗癌作用
提子中富含的多酚类化合物,具有抗癌的属性,主要是由于其抗氧化和抗炎特性的关系。同时,提子中的花青素也对预防癌症非常有用。
结论
总之,提子是一种非常营养丰富的水果。它富含多种营养物质,如碳水化合物、维生素和矿物质等。更重要的是,提子具有多种健康功效,如心脏健康、抗炎和抗氧化、体重管理、脑健康和抗癌作用等。
因此,让提子成为你健康饮食计划的一部分,对你的身体和健康都大有裨益。