杭州的菊英面馆开在中河南路,靠近雄镇楼,未上《舌尖上的中国》之前,在那吃碗面需排队半小时,现在有人在朋友圈里吐槽,说现在吃面需要排队1小时了。菊英面馆我曾经过几次,这家面馆最吸引我的倒不是那里的“片儿川”,而是每年7月至9月,会放两个月的暑假,这在整个杭州也是绝无仅有的。老板说,钱是赚不完的,让员工也有个休养生息的机会,这应该是老板的态度。菊英面馆的老板真的是有“态度”的,一般面馆的卫生,抹抹桌子