郑永骏：好厨艺换环球旅行

在外旅行6年之后，骏（郑永骏）已经想不起来第一次真正用厨艺换食宿是什么时候了。23岁那年他背着大大小小三个包裹和1万块加币只身飞到澳大利亚，这是他环球旅行的第一站。在这里，他用一年时间走遍澳洲，先后从事了四份工作——作为厨师，或者调酒师——这是他用厨艺换食宿的开端。当时的他想法很简单：“我出国了，然后就到处乱跑。我就是想去接触不一样的美食，学到多一点东西，三四年后再回家。”出生于加拿大，分别来自越