河田鸡的味道与乡愁

　　听家人说成龙向长汀家乡父老拜年，即刻心动，念旧于山下小村，想起往昔吃年夜飯时，总会眼巴巴等着一盘河田鸡肉端上来，那时想不到这道菜居然会成为客家菜中推崇的名菜