《茶艺师》［初级、中级、高级技能］　劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写 中国劳动社会保障出版社 关于初、中、高级茶艺师工作技能： 一、礼仪与接待 　　１、仪表，包括得体的着装、整齐的发型、优美的手型、干净的面部、优雅的举止、正确的姿态； 　　２、礼节、礼貌； 　 二、准备与演示 　　１、各种茶叶的特色与识别； 　　２、茶艺的演示； 三、服务与销售 　　１、茶饮推荐； 　　２、茶的典故传说； 　　３、茶的艺文；