自制秋梨膏怎么保存
1、膏制作后等其充分冷却后才可加盖。可以将它存放在瓷罐（锅、钵）中，也可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器。
2、由于膏方用药时间较长，尽管时值冬季为多，但遇暖冬时就可能发霉。一般多放在阴凉处，放在冰箱冷藏更好。
3、在每天服用膏方时，应该放一个固定的汤匙，以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。
4、一旦气候潮湿，或者天气变暖，在膏方上出现一些霉点，此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再隔水高温蒸烊。但如果霉点很多且在膏面的深处也有霉点，就不能服用了。
秋梨膏可以放在冰箱保鲜吗
一般家里自制的秋梨膏都是没有保质期的，要是放的时间长的话会不会出现变质的情况？在存放秋梨膏的时候可以放在冰箱里保存吗？
秋梨膏有保质期吗
购买的秋梨膏保质期一般在18个月，打开后一般则是2个月，需密封保存，拧紧瓶盖。若是自制的秋梨膏放入冰箱保存，可保存半年左右。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选之秋梨（鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等原材料精心熬制而成。
秋梨膏可以放冰箱吗
要放冰箱储存。
秋梨膏熬好后，要趁热装入瓶子中，热的秋梨膏比较好操作，如果放凉了就会变得特别粘稠，瓶子事先用开水烫一下，杀菌消毒，然后放凉后置于冰箱冷藏室保存，借助低温环境可以抑制细菌的滋生和繁殖，可延长秋梨膏的保存时间，大概可以放3个月左右。
另外在喝秋梨膏的时候，记得用无水无油的勺子取出，保证没有细菌进入，不然会缩短秋梨膏的保质期。
秋梨膏可以用凉水冲吗
一般的用的是温水，冲开，搅拌至均匀，任何喝下去就行了，不要用凉水和热的水。
秋梨膏可以放枇杷叶吗
10斤的梨子一般情况下来说它的1/10的枇杷叶来做秋梨膏，这样味道会更好一些，同时也能够达到更具营养价值的效果，因此烹饪的时候要注意。
秋梨膏可以保存多久
1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以保质半年左右。购买的秋梨膏保质期在18个月，一定要密封保存，拧紧瓶盖。
2、秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。
自己熬的秋梨膏可以存放多久呢
自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以保质半年左右。
雪梨膏保存时一定要密封保存，拧紧瓶盖。雪梨膏制作完成后一定要充分冷却后才可以加盖，冬季储存多放在阴凉处，最好放冰箱冷藏。
熬制好的雪梨膏可以放在密封盒里保存。如果当秋季的保健品，每天喝一次，一次一勺，用开水稀释后喝。如果为了缓解咳嗽，或嗓子不舒服，可以一天三次，一次一勺，用开水稀释之后喝。记得每次喝前，用干净的勺子盛雪梨膏，盛的勺子一定是干净无油的，且绝对没有沾过唾液的，否则容易变质。
比较常见的雪梨膏制作方法是：把梨洗干净去皮去心切碎，百合洗干净切碎如果是百合干要先泡软再洗干净切碎。接着用搅拌机搅烂成泥，搅拌的时候可以适当加点凉开水，这样容易搅拌些。先把百合泥倒在锅里，大火煮开转小火熬半小时；接着倒梨泥慢火熬半个小时；最后放冰糖慢火熬到成膏即可。期间需要不断搅拌，预防锅被烧糊。
也可以使用冰糖，红枣，枸杞，雪梨制作雪梨膏。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。将所有才料放搅拌机里打成泥，然后放煲里，开火熬干水成酱，关火后倒出静置放凉即可。
秋梨膏打开能放多长时间
根据情况而定。自制秋梨膏放入冰箱保存，可保质半年左右。购买的秋梨膏保质期一般在18个月。打开后则一般是2个月。保存时需拧紧瓶盖，密封保存。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。
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